老板突然辞退承包厨房的员工,该如何要求赔偿

老板突然辞退员工需支付经济补偿。依据《劳动合同法》,单位辞退需按工作年限赔偿,未及时处理可能引发劳动纠纷及法律诉讼。
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老板辞退需赔偿。操作如下:1.收集证据,如合同、工资单等;2.与老板协商,提出合理赔偿要求;3.若协商不成,向劳动仲裁委申请仲裁,提交证据材料;4.等待仲裁结果,必要时可诉诸法院。
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常见处理方式为协商或劳动仲裁。建议先与老板协商赔偿事宜,若协商无果,可申请劳动仲裁来维护自身权益。
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